FOURRAGE DISPONIBLE
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Exploitation Clerc à Charnay (25) produit et vend sur son exploitation de la luzerne, mélange, ray-gras/luzerne, ray-gras . Nous produisons ces cultures depuis de nombreuses années. Le fourrage est pressé en format 230/120/70 et séché à l'aide d'un séchoir à balle carrée. Ce mode de séchage à basse température nous permet de proposer un taux d'humidité ramené en dessous de 10. Le produit est coupé en 24 coutea ux (brins de 3 à 8cm) pour les luzernes et les autres produits en 13 couteaux (brins de 8 à 12cm). Les bottes sont mises au séchoir pendant 8 à 12 heures (récolte des bottes < 40 d’humidité), puis elles sont stockées pendant 6 à 8 jours sur un rang pour que l’air dans les bottes puisse finir de sortir avant l’empilage. La fauche se fait avec des faucheuses équipées de conditionneurs à rouleaux et le travail de pré-séchage dans les champs avec un retourneur d’andains ROC. Les produits récoltés sont considérés comme « fourrage » et non pas « aliments ». Du producteu...